2018 © Gianluca Renzi

Tsukiji fish market Tokyo

Tsukiji fish market Tokyo

Sono le 9:00, il mercato ittico più grande del mondo, il mercato del pesce Tsukiji, a Tokyo, apre l’ingresso al pubblico. Ogni giorno qui si movimentano tonnellate di pesce, ritenuto da molti il migliore, destinato a soddisfare i giapponesi e gli esperti di sushi più (e meno…) esigenti in giornata.

Il mercato è coloratissimo e vivo. Ai più di 60.000 lavoratori si uniscono i clienti concorrendo alla formazione di un brulicare di attività e interessi che si incrociano al mercato.

La selezione dei miei scatti ha come unica pretesa quella di riportare il mercato del pesce, i suoi colori, le sue persone, visti dai miei occhi.

I blu e i verdi acquamarina tipici del mare, si combinano così con l’argento delle squame, i rossi del sangue e della carne dei pesci, vivi o appena morti formando una tavolozza cromatica che nei miei ricordi è il mercato del pesce di Tsukiji.